島根 おみやげ

1 島根ワイン

島根ぶどうの特徴である芳醇で濃厚なうま味を活かした
島根ワインは、全国的にも有名な地ワインのひとつ
ぜひ味わっていただきたいオススメのお土産

 

2 源氏巻

山陰の小京都・津和野の銘菓で
カステラ状の皮に餡が包まれているという素朴なお菓子
その味わいには奥深さと素材の優しさが感じられる

3 山川 お殿様ゆかりのお菓子

松江のお殿様で、茶人でもあった不昧公ゆかりのお菓子
その中の一つ「山川」は、紅白一対になっていて
赤は「紅葉」白は「川(水)」を表したとされている

4 石州和紙

石州和紙は、柿本人麻呂が紙すき術を伝技を伝えたという
一枚一枚に手間暇をかけた作られる石州和紙の風合いには
やさしさと温もりが感じらる

5 若草 

松江藩七代藩主松平不昧公の歌に由来して命名された銘菓
ふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたお菓子は
まさに若草そのものの色味から、春の野の姿を彷彿とさせる

 

 

6 宍道湖しじみ

宍道湖七珍宍道湖の名物として親しまれている
宍道湖しじみのお味噌汁の味わいは、宍道湖で育った
ヤマトシジミならではのうま味が楽しめる

7 恋の開運もなか

とても可愛らしい縁結びの和菓子。最中の中には
こしあん、粒あんや抹茶あんが入っており
甘すぎないので飽きることなく食べることができる

8 出雲そば

出雲そばは、そばの殻の部分まで挽きこんである
香り高く、風味の良いそばとして非常に有名で
のどごし抜群の絶品お蕎麦としてお土産として人気

9 彩雲堂 柚衣

天然の小ぶりな柚子をくりぬいて、蜜漬けをした皮の中に
皮むき小豆餡と鹿の子が入った和菓子
柚子が好きな方にはオススメのお土産

10 あご野焼き

とびうお(あご)の新鮮なすり身で作られたかまぼこ
まわしながら焼くため、真ん中に穴があいている
出雲大社の特産品で人気のお土産