福井 おみやげ

1 越前ガニ

 

 

福井県の沖合いで獲れるずわいかにを越前かにと呼び、その
漁場で獲れるずわいかには言うまでもなく良質。毎年皇室にも
献上されているほど。堂々のオススメおみやげ1位です!!

 

 

 

2 羽二重(はぶたえ)餅

 

 

 

持ち上げるのに緊張するほどふわふわのお餅
そして口の中に入れた時の優し舌触りが病みつきになる
何より、甘すぎずペロっと食べれてしまう人気のおみやげ

 

3 五月ヶ瀬

 

 

ぱりっとしたこの五月ヶ瀬(さつきがせ)のおせんべいは
何と言ってもお茶との組み合わせが絶品!!
年代を問わず、福井のお土産としてオススメの一品

 

4 若狭カレイ

 

 

日本近海だけでも40種類近くあるカレイですが
その中でも絶品とされ、毎年皇室にも献上されています
淡白な味のカレイを炙って食べれば最高のお酒のおつまみに

 

 

5 塩うに

 

 

塩うにとは、ウニを保存用として塩を用いて加工されたもの
この塩うにを食べ日本酒を飲むと、口の中に海の香りが

広がるよう。お酒好きの方にはたまらないおみやげです

 

 

 

 

6 常太郎

 

 

福井の老舗のお菓子屋さんの創業者の名前が
そのまま商品名になったもの。おこげの香りが漂う
「ミルク饅頭」は一度食べると病みつきになります

 

7 越前そば

 

 

 

越前そばは「大根おろし」を乗せるのが特徴
さっぱりと食べられる地元でも人気の一品!

 

8 小鯛の笹漬け

 

 

三枚に下ろされたレンコダイという魚を米酢と赤穂の塩でしめてある。魚に杉樽の香りが移って、食べるとフワっと鼻に抜ける香りがいい。おつまみにピッタリのおみやげ!

 

9 稲ほろり

 

 

 

丁寧に作られたコシヒカリを使った一品
口の中に入れ噛むと、普通のクッキーとは違う感触
地元でも人気のおみやげ

 

10 鯖のへしこ

 

 

 

脂ののった鯖を塩漬けにし糠・唐辛子などを加え、
秋口まで半年もの間ねかして鯖のへしこが出来上がります
お酒のおつまみにぴったりです!